大根、ネギ入り湯豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は水気を切り8等分にカットする
ネギは細くカットする
大根はいちょう切りにする - 2 鍋に水を入れ沸騰したら 大根を入れ煮る
- 3 大根が煮えたら 豆腐、ネギを入れ煮る
- 4 豆腐が温まったら ほんだしを入れる
- 5 それぞれ(2人分)器に盛り 鰹節をのせ減塩醤油をかければ出来上がり
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