爆弾入りナスカレー レシピ・作り方

爆弾入りナスカレー
梨ボー
梨ボー
爆弾とは茹で卵の事で~す^^茹で卵、初めに食べる?それとも最後に食べる?

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 茄子は大きめの乱切りに 玉ねぎは薄くカットする

    茹で卵はカラを抜いておく
  2. 2 鍋に油を熱し 茄子、玉ねぎの順に炒める
  3. 3 茄子、玉ねぎがしんなりしたら 水、豚肉を入れ10~15分程度煮る
  4. 4 火を止め カレールウを溶かし入れ 茹で卵を入れ10分程度煮る
  5. 5 お皿にご飯を盛り カレーをかければ出来上がり

きっかけ

夕食に作りました

おいしくなるコツ

肉を入れて煮るとアクが出ますので取り除いてください 茹で卵は中まで熱々なので食べるときに気をつけてください

  • レシピID:1450008335
  • 公開日:2013/03/19
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