生野菜が高いときは乾物で！煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 切干大根 30ｇ
- 貝ひも 10ｇ
- きくらげ 5ｇ
- しょうゆ、みりん 各小さじ1
作り方
-
1
乾物（切干大根、貝ひも、きくらげ）をお鍋に入れ、水（200ｍL）でもどします。
-
2
きくらげが柔らかくなったら火をつけて煮ます。
グツグツなったらしょうゆ、みりんを加えます。
-
3
煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！
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