豚肉と蓮根のしぎナス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚肉は、5センチぐらいに切っておきます
ナスは乱切り、パプリカも同じ位の大きさに切ります -
2
レンコンは、皮を剥かずに水にさらさずに使います
免疫効果で花粉症に良いですよ。
3センチぐらいの輪切りにしてから縦にカットします -
3
．フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。
油が回ったら、茄子・レンコンを加えます。 -
4
茄子に焼き色が付いたら、パプリカを入れます
調味料を入れて味をなじませたら、最後にゴマ油を少々入れて香りをプラスです
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- 料理名
- 豚肉と蓮根のしぎナス
fellow
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たくさん使って、体質改善です
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