白菜とタラの酒蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は２ｃｍ幅に切り、しめじは小房に分ける。
- 2 お鍋に、白菜、しめじ、チーズ、タラの順に重ね、酒か白ワインをまわしかける。水も加えて火にかける。
- 3 ふつふつうるさくなってきたら弱火にし、タラに火が通るまで加熱して出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 酒蒸し
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