やわらかキャベツとポテトのホットサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは半分に切って短冊切り、キャベツはざく切りにします。
- 2 1をすべて鍋にいれ柔らかくなるまで、煮る。煮えたらざるにあげておく。
- 3 ベーコンを適当な大きさに切って、オリーブ油をしいたフライパンで、カリカリになるまで炒める。
- 4 ベーコンがカリカリになったら、2を加え、つぶすようにしてまぜる。黒コショウと塩で味付けする。
きっかけ
テレビで見た外国のポテトサラダを再現してみました。キャベツが柔らかいので、たくさん食べれるし、マヨネーズを使用しないので、ヘルシーですよ。
- レシピID:1450000928
- 公開日:2011/02/14
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ポテトサラダ
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