タコとカワハギのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カワハギ 1匹
- ゆで蛸足 ８０ｇ
- オリーブオイル 大さじ２
- レモン汁 大さじ１
- 塩・胡椒 ・ニンニク 少々
作り方
-
1
カワハギとタコの身をぶつ切りにします。
-
2
オリーブオイル 大さじ２
レモン汁 大さじ１
塩・胡椒 少々
ニンニク
を
ブっ込んで 和えます。
-
3
最後に大葉を載せれば出来上がりｂ
さっぱり、口直しにGood
大葉の和のテイストも意外とマッチしてますｂ
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- タコとカワハギのカルパッチョ
チョコのR
釣った魚は自分で料理！ 釣りを始めて、料理も始めてみたくなった！
「釣り」→「料理」→「食べる」 この３つの趣味を満たしてくれる釣りっていいねー♪
釣果などは、
http://www.geocities.jp/yterad/
にて紹介しております～♪
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