メジナと海タナゴのごった煮付け レシピ・作り方
材料（１人分）
- メジナ １匹
- 海タナゴ １匹
- 水 ５０ｃｃ
- 練り生姜 少々
- みりん ５０ｃｃ
- 醤油 大さじ３
- ガムシロ ２個
作り方
-
1
３枚おろしにした海タナゴとメジナ。
どうも皮は苦手なので、こんな風にサクしちゃいます。
-
2
水、みりん、練生姜をフライパンにいれて、沸騰させます。
-
3
身をいれて、火を通します。
-
4
身に火が通ったら、醤油とガムシロの合わせ汁（？）をいれて、煮詰めていきます。
-
5
１０分程度につめれば出来上がり。
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- 煮付け
チョコのR
釣った魚は自分で料理！ 釣りを始めて、料理も始めてみたくなった！
「釣り」→「料理」→「食べる」 この３つの趣味を満たしてくれる釣りっていいねー♪
釣果などは、
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にて紹介しております～♪
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