スープも美味しい♪ニラが主役のヘルシー水餃子 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
洗ったニラとネギをみじん切りにし、ザルへ。
ボールに挽肉・ごま油・醤油・生姜を入れ、粘りが出るまで混ぜ、卵を足して混ぜます。 -
2
ニラ・ネギも混ぜ餃子を作ります。皮に対し3分の１を目安に具をのせると包みやすいです。
鍋に水を入れ沸かし中華だし･塩を入れます。 -
3
沸騰した鍋に、隣の餃子とくっつかないように入れていきます。
餃子の皮が透き通り、浮き上がったら出来上がり！
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- 料理名
- 水餃子
→うさこ
ご覧いただきありがとうございます
お料理は・・・好きだけど、凝ったのより普通の家庭料理がいいな。
フライパンやお鍋は なるべく１っこしか使いたくないし・・・
簡単で美味しく、食材や調味料はオーソドックスなものがいいし・・・
今日も、そんな事を思いながら気楽にお料理しています。
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つくったよレポート（1件）
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Garden eel2011/04/01 19:42
美味しかった～！！つるっとぷりぷりo(^-^)o余ったニラをスープの具にしました。また作ります♪
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