冷麺風そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゆで卵を作る。
水から12分。
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2
きゅうりを千切りにする。
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3
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
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4
器に【A】を入れよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やす。
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5
鍋に湯を沸かし、沸騰したら酢(茹でる用)を加える。
そうめんを入れて2分茹でる。
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6
1分経ったら、豚ばら肉を加えて一緒に茹でる。
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7
2分茹でたらザルに上げ、流水で洗い流す。
氷水でよく冷やし、水気を切る。
器にスープ、そうめん、具材を入れて完成。
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