豚とナスの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の調味料を鍋に入れ砂糖が溶けるまで沸騰させたら冷ます
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2
1を深さのある器に入れ
⚪︎の材料を混ぜタレを作る
たまねぎとピーマンを千切りし器に入れタレに漬け込む
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3
ナスと豚コマ切れ肉を一口大に切り片栗粉をまぶす
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4
油で3をこんがり揚げる
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5
一旦油を切る
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6
2の器に5を入れ冷蔵庫で冷やして完成
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