長芋とオクラのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
おくらを塩ゆでする。約2分くらい。
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2
長芋は皮を剥いて、適当な大きさに切る。
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3
2をビニールに入れ、棒で叩く（結構しっかり目に叩く）
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4
オクラは小口切りにして3と合わせてボールに入れて、めんつゆ、しょうゆをかけて混ぜ合わせ、上にかつお節をのせたら出来上がり！
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