麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはへたをとり1/8に、にんじんは短冊切りにする。
-
2
※の調味料は混ぜておく。
- 3 フライパンを熱したら油をひかずにひき肉を炒める。火が通ったら一旦器にとる。
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4
3に油を入れ、なす→にんじんの順番で炒め火を入れる。火が通ったら3のひき肉を戻し入れる。
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5
2で合わせた調味料を入れて、混ぜ合わせ、最後にごま油をたらしたら完成！
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mihonoka*2023/07/06 20:36
素を使わなくても美味しくできて助かりました。
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