白菜たっぷり中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米を研ぎ、ザルにあける。
炊飯器に、米と水を浸水する。
浸水したら、ご飯は普通炊きモードにセットする。 - 2 白菜は、ザク切りにする。人参は、いちょう切りにする。しめじは、ザク切りにする。チャーシューは、スライス切りにする。
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3
電気圧力鍋に、切った材料と水を入れる。
圧力鍋は、スープモードにセットする。 -
4
圧力鍋の調理が終わったら、濃口醤油と鶏ガラスープの素を入れる。
圧力鍋を鍋モードにし、火加減を強火にする。
沸騰したら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。 -
5
最後に、ごま油を入れる。
丼ぶりに炊きあがったご飯と中華丼の具を盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- 白菜たっぷり中華丼
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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体が温まり、美味しいです。
電気圧力鍋で、中華丼が美味しく調理できます。