里芋と大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋は、皮をむいて大きいのは半分に切る。
里芋は、皮をむいて切った後に洗う。
大根は、太め千切りにする。
生姜は、みじん切りにする。 - 2 電気圧力鍋に、大根→里芋→生姜→水を入れる。 圧力鍋は、豚汁モードにセットする。
-
3
電気圧力鍋の調理が終了したら、味噌を溶かす。
お椀に盛ったら、完成です。
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- 料理名
- 里芋と大根の味噌汁
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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出汁のかわりになり、美味しいです。
火が通りにくい、大根と里芋も圧力鍋で調理したら野菜が柔らかくなり食べやすいです。