肉豆腐(赤ワイン使用) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎは6～8mm程度の薄切りにする。
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2
木綿豆腐は12等分、食べやすい大きさに切り、フライパンに並べ入れ、玉ねぎもフライパンに入れる。
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3
しらたきは40度のぬるま湯で洗い水気を切る。4等分にハサミで切り、フライパンに入れる。
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4
豚バラ肉は4等分に切り、フライパンに入れる。
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5
【A】を加え、加熱し煮立たせる。
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6
蓋をして弱中火で20分煮込む。
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7
仕上げに小ネギを散らす。
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