大根大量消費！鱈のみぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はおろし金ですりおろす。
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2
白菜は削ぎ切り、鱈は一口大カット、ねぎは斜めに薄切りにする。舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
- 3 土鍋に水と調味料を加え、火にかけてねぎと白菜を入れる沸いてきたら舞茸を入れ、野菜に火が通ったら鱈を入れてサッと火を通す。
- 4 鱈に火が通ったら大根おろしを入れて一煮立ちさせ完成。
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白米、上白糖、精製小麦粉、牛乳、サラダ油、化学調味料をなるべく使わない食生活を心がけています。
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ranita2023/03/02 13:13
みぞれ鍋美味しいですね。さっぱりしていて、スープも美味しくて完食しました。家族からも好評でした。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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大根もたっぷりたべられます！
〆はうどんかお雑炊で♪