酵素玄米でつくる韓国おにぎり”チュモッパ“ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
酵素玄米をボウルに入れる。
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2
たくあんをみじん切り、青ねぎを小口切りにしたら全ての材料をボウルに入れて混ぜる。韓国海苔は細かくちぎって入れる。
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3
全体によく混ざったらラップに50グラム程ずつ取り、茶巾絞りのように丸くする。
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4
全部丸めたら器に盛って完成。
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白米、上白糖、精製小麦粉、牛乳、サラダ油、化学調味料をなるべく使わない食生活を心がけています。
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とびこが手に入らなかったので今回はバラの辛子明太子で。