ガーリックソースで♪ 豚もも肉で柔らかトンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
•玉ねぎの1/2はすりおろし、残りはみじん切りにします。
•にんにくはすりおろします。 - 2 豚肉を包丁の背で繊維をほぐすようなイメージで叩いてから、塩胡椒します。
- 3 薄力粉をまぶします。
- 4 フライパンに油を熱し、3を中火で焼き色を両面つけて、中まで火を通します。
- 5 豚肉を取り出し、Aと1を4のフライパンで、とろみがつくまで煮立てます。
- 6 4をお皿に盛り、5をかけて出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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豚もも肉も、ひと手間で柔らかく仕上がります(^^)