とろ〜りナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは一口サイズにし、水に5分ほど浸します。たまねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひき、玉ねぎとナスを炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら、●をフライパンに入れて炒めます。
- 4 数分炒めて味が馴染んだら完成です★
きっかけ
お弁当のおかずとして作りました。作り置きやお弁当にぴったりです。
おいしくなるコツ
フライパンに蓋をすると野菜が早くしんなりするので時短になります。
- レシピID:1440030141
- 公開日:2020/09/04
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