黒砂糖煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚小間切れ １２０グラム
- 人参（１㎝輪切り） １本
- 大根（さいの目切り） 1/2本
- 出し汁 １００ｃｃ
- 酒 おおさじ１
- 黒糖 １５グラム
作り方
- 1 豚肉を鍋で色が変わるまで炒める。
- 2 １に人参、大根、出し汁、黒糖を入れて中火で１０分煮る。
- 3 野菜が柔らかくなったら、酒を入れて３分ほど煮て完成。
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