クミンパウダー入り しっとりハンバーグ レシピ・作り方
- 約1時間
masya0928
ハンバーグ生地にクミンパウダーを混ぜ込んで、風味豊かでしっとり仕上がるハンバーグを作りました。トッピングもこだわっているので、おもてなしのメインにもなりますよ。
材料（6人分）
作り方
-
1
ハンバーグを作る。
玉ねぎはみじん切りにして、ボウルに入れて、豚ひき肉、パン粉、豆乳、卵、クミンパウダー、粗挽き胡椒を加えてよく混ぜる。6等分に分けて、小判形に丸める。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1を並べて焼く。
両目焦げ目がついて、中までしっかり火が通ったら火を止める。 - 3 2が熱いうちにハンバーグの上にモッツァレラチーズを並べて蓋をして、余熱でチーズを溶かす。
-
4
器に、ハンバーグをチーズで包んで盛る。
トマトを乗せて、ブロッコリースプラウトをトッピングして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- クミンパウダー入りハンバーグ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
