キノコと生姜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
マッシュルーム、椎茸はスライスする。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
生姜は皮を剥いて千切りにする。 -
2
鍋に生姜を敷き、その上にキノコ類を乗せる。
上から混ぜたAをふりかけて木べらなどでよく混ぜる。 -
3
2の鍋に蓋をして中火にかけ、時々上下返しながら10分ほど煮る。
粗熱が取れたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- キノコと生姜の甘辛煮
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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