豚肉おくらトマトの冷しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、酒とスライスしたしょうがを入れ、豚肉を茹でる。
- 2 粗熱がとれたら液体塩麹をなじませておく。
- 3 おくらを茹で、斜め4等分に。ミニトマトは半分に。大葉は千切りにする。
- 4 豚肉を器に盛り付け、おくら・ミニトマト・大葉を飾って 完成◎
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