身が崩れた鮭で★お弁当にも★鮭入りオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
焼いていて身が崩れてしまった鮭をほぐす。
卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜる。 -
2
オリーブオイルを熱したフライパンに卵を流し入れ、鮭も入れる。
そのまま普通にオムレツを作る。 - 3 お皿に盛り付けて完成。
きっかけ
焼鮭の身が崩れちゃったので。
おいしくなるコツ
鮭に味がついてるので、味付けはマヨネーズだけで塩胡椒は入れなくても大丈夫です。
- レシピID:1440021279
- 公開日:2017/02/05
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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youmi1152017/02/17 10:52朝食に作りました。さびしい盛り付けでごめんなさい。美味しかったです♪