ココナッツオイルで★エッグベネディクト★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★卵黄 １個分
- ★水 大さじ１
- ★ココナッツオイル 大さじ２
- ★レモン汁 小さじ１
- ★塩こしょう 少々
- ベーコンまたはハム １〜２枚
- ポーチドエッグ用の卵 １個
- お酢 小さじ１
- 食パン １枚
作り方
-
1
《★の材料でソースを作る》
卵黄と水を湯煎にかけてもったりするまで泡立てる。 - 2 １、のソースにココナッツオイルとレモン汁を加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
-
3
《ポーチドエッグを作る》
水を火にかけ、沸騰したらお酢を入れて卵を割って入れる、
中火で白身が固まったら器にあけておく。 - 4 ベーコン（ハム）をフライパンで軽く焼く。
- 5 食パンをトースターで焼き、焼けたら半分に切る。上にベーコン（ハム）・ポーチドエッグを乗せ、ソースをかけたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ポーチドエッグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
