人参とかぼちゃの豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 かぼちゃ・人参・玉ねぎは火の通りやすい大きさに切る。
- 2 鍋にだし汁と①を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
- 3 柔らかく煮えたら粗熱をとり、ミキサーにかける。
- 4 同じ鍋に戻し入れて弱火にかけ、豆乳と塩で味付けする。
- 5 一煮立ちすれば 完成◎
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- かぼちゃと人参の豆乳ポタージュ
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