牛肉と玉ねぎのカレー♪ レシピ・作り方

牛肉と玉ねぎのカレー♪
  • 約15分
  • 500円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
具はシンプルに牛肉と玉ねぎのみ♪

材料(4人分)

  • 牛肉切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 2コ
  • にんにく 1/2片
  • 600cc〜
  • カレールー 1/2箱
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし形に。にんにくはみじん切りにする。牛肉に塩こしょうしておく。
  2. 2 鍋ににオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出てきたら玉ねぎをよく炒める。
  3. 3 牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、水を加えて柔らかくなるまで煮込む。
  4. 4 火を止めてルーを入れて溶かし、☆の調味料を加えて弱火で煮込む。
  5. 5 約10分煮込みとろみが出てきたら完成。

きっかけ

夕ごはんに。

  • レシピID:1440011742
  • 公開日:2015/03/23
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カテゴリ
ビーフカレー
料理名
牛肉と玉ねぎのカレー
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つくったよレポート(2件)

  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2020/11/14 19:09
    牛肉と玉ねぎのカレー♪
    ニンニクがきいてて美味しかったです!
  • 朽木白哉06
    朽木白哉06
    2017/06/05 22:32
    牛肉と玉ねぎのカレー♪
    隠し味にケチャップとウスターソースは初めて使いましたが、美味しいです。
    次は、他の野菜も加えてみたいと思います。

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