トマト入り肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
トマトはくし型に、
じゃがいも・にんじんは皮を剥いて食べやすい大きさに、玉ねぎはくし型に、牛肉は適当な大きさに切る。 - 2 お鍋にサラダ油を敷き、牛肉を炒め、続いて玉ねぎ・じゃがいも・人参もさっと炒める。
- 3 ☆と糸こんにゃくを加え、落としぶたをして10分煮込み、トマトも加えてさらに10分煮込んだら火を止めて味を染み込ませる。
- 4 食べる直前に温める程度で出来上がり!
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます!
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たまにはこんな肉じゃがもいかが~~