鱈の唐揚げ＊香味だれかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈の水分をペーパーで拭き取って一口大に切り、液体塩麹に20〜30分漬ける。
- 2 きゃべつは千切りに。白ねぎとしょうがはみじん切りにする。☆を混ぜ合わせる。
- 3 鱈にこしょうと片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
- 4 器にきゃべつと鱈を盛り付け、その上に香味だれをたっぷりかければ出来上がり♪
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- 鱈の唐揚げ香味だれ
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