ほうれん草のパウダーでくるみ入りミニマフィン レシピ・作り方
材料(6人分)
- ほうれん草パウダー 小さじ2
- ホットケーキミックス 80g
- 卵 1個
- 砂糖 20g
- 牛乳 大さじ2
- バター 20g
- くるみ 40g
作り方
- 1 卵は1時間前に冷蔵庫から出して常温においておきます。
- 2 ボールに卵、砂糖を入れて城っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。
- 3 電子レンジで20秒くらい加熱して溶かしたバターと牛乳を加えます。
- 4 ホットケーキミックスと、ほうれん草パウダーを混ぜます。
- 5 くるみは細かく砕いて、生地に混ぜます。あらかじめローストしておくと風味がまします。
- 6 生地をマフィンカップに7分目位まで流し入れます。
- 7 180度に予熱したオーブンで20分程焼いて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
ちいさなしあわせキッチン
旧:アップルミント15
4歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)