相性がいいです 豆腐とシメジのお味噌汁 レシピ・作り方

相性がいいです 豆腐とシメジのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
シメジと豆腐はとても相性がいい素材です。シメジのときは、白めの麦味噌がおいしい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シメジの石づきをとります。きのこは無菌栽培なので洗いません。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させて、本題を加え、シメジを入れて2分間煮ます。
  3. 3 豆腐をさいの目に切りいれます。すぐに火を止めます。
  4. 4 味噌を溶きいれます。
  5. 5 器にもってねぎを散らします。

きっかけ

朝ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

豆腐を入れたら、すぐに火を止めます。

  • レシピID:1440002838
  • 公開日:2012/02/05
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その他の味噌汁
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シメジ 豆腐 味噌汁 麦味噌
料理名
豆腐とシメジのお味噌汁
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