胃に優しい♡舞茸のみぞれ雑煮 レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
- 大根 1/3本
- 長ねぎ 1/2本
- 舞茸 １パック
- お餅 好きなだけ
- ☆調味料
- めんつゆ（３倍濃縮） １００ｍｌ
- 水 ３００ｍｌ
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 大根はすりおろし、長ねぎは薄切り、舞茸は一口サイズに切る。
-
2
鍋に☆調味料を入れ、ひと煮立ちしたら工程１を入れる。
大根おろしはおろし汁ごと入れる。
野菜に火が通ったら汁の完成☆ -
3
焼き餅を作る。
焼き方はお好きな方法でどうぞ♪ - 4 器に焼き餅を入れ、汁を注げば完成♡
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