新じゃがバターの塩辛和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも（普通のでもOK） 中３個
- 青ネギ 好きなだけ
- 粉チーズ 適量
- バター １０ｇ
- ☆調味料☆
- いかの塩辛 50ｇ
- 醤油 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
じゃがいもを一口大に切る。（皮ごと）
ボールに入れラップをかけて５分チン。（串がすっと通るまで） - 2 ☆調味料を全て合わせ混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにバターを熱し、工程１のじゃがいもを表面がこんがりするまで炒める。
-
4
工程２の☆調味料を流し入れ、全体に絡める。
水分がなくなるまで炒める。 -
5
器に盛り、小口切りにした青ネギを乗せる。
粉チーズ（お好みで）をふりかけたら完成♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め物
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