お弁当にも♪ピーマンのふりかけ炒め レシピ・作り方

お弁当にも♪ピーマンのふりかけ炒め
menako★
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ふりかけ使って味付け簡単♪色々な味でアレンジ出来ます(^^♪

材料(3人分)

  • ピーマン 8個
  • お好きなふりかけ 大さじ2
  • 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油(なくてもOK) 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンの種を取り除き、縦半分に切ってから横向きにして1cm幅に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。全体に油がまわったら、酒・みりんを入れる。
  3. 3 お好みのふりかけをまわし入れ炒める。

    私は今回とうがらしふりかけを使用したのでピリ辛味♡
  4. 4 風味付けで醤油をまわし入れ、全体を和えたら完成♪
    (ふりかけによっては濃い場合があるので入れなくてもOKです)
  5. 5 私は小分けにして冷凍♪
    旦那さんのお弁当のおかずにしてます♡

きっかけ

野菜が安い時はまとめ買い♪ お弁当のおかず用に冷凍食品作ってます(^^♪

おいしくなるコツ

私はお弁当のおかず用に作ったのでピーマンを細かく切ってますが、お好みの切り方でどうぞ♪

  • レシピID:1440002766
  • 公開日:2012/01/26
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カテゴリ
ピーマン
料理名
炒め物
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