フライパンで簡単♡大根と豚バラの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に、大根は３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
塩・コショウで軽く味付け、火が通ったら、一度とり出す。（肉だけ取り出し、油はフライパンに残す） -
3
豚肉の脂が残ったフライパンで大根を炒める。
大根に脂がまわったら、昆布を入れ、大根に絡める。 -
4
豚肉を戻し入れる。
☆調味料を入れ蓋をして大根が柔らかくなるまで煮詰める。 -
5
大根が柔らかくなったら、蓋を取り、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
完成♪
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- 料理名
- 大根と豚肉の煮物
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フライパンであっという間に出来る、ご飯が進み過ぎるおかずです♡