ちょい辛　甘唐辛子とニラの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 博多甘とうは縦に半分に切り、中の種をとってから斜め切りにします。ニラは4～5センチに切ります。

   

2. 2 鶏のむね肉は一口大に削ぎ切りします。

   

3. 3 お湯を沸騰させてうどんを1分間ゆでてザルにとっておきます。

   

4. 4 フライパンに油を入れて、博多甘とうを炒めます。

   

5. 5 ニラを加えてさっと混ぜます。

   

6. 6 すぐに鶏むね肉入れて、2分ほど炒めます。

   

7. 7 3のうどんを加えたら、牛肉ダシダを入れて混ぜながら炒めます。

   

8. 8 牛肉ダシダは韓国の調味料。大変お徳でおいしいです。

   

9. 9 器に盛り付けます。