軽いランチに ラムのフレンチブロシェット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ラムは塊を買って切り分けたほうがお徳です。
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2
200gを4～5センチ角に切る。
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3
ピーマンは芯とへたを取り、縦に4つ切りにする。ナスは2.5～3センチの厚さに切る。これを串に挿して塩、胡椒をした後、オリーブオイルをかける。
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4
グリルをあらかじめ熱し、中火で表4～5分、裏2～3分焼く。
一口大に切ったトマトをあしらった器に盛る。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- ラムのフレンチブロシェット
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