子ども喜ぶ！ブロッコリーの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。
- 2 玉ねぎを薄切りにし、ブロッコリーは小房に分け、縦半分に切り、茎の部分は固い皮を切り落とし1㎝に切ります。
- 3 鍋にバターと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
- 4 しんなりしたら、ブロッコリーを入れてさっと炒め、水を入れて煮立ったら弱火にし、柔らかくなるまで5分程煮ます。
- 5 粗熱を取った④と★をミキサーにかけます。
- 6 ⑤を鍋に戻し、中火でかき混ぜながら温めます。
- 7 器に盛ったら出来上がり♪
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- ブロッコリーポタージュ ポタージュ 豆乳スープ 子どもが喜ぶ
- 料理名
- ブロッコリーポタージュ
ありキッチン
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優しい甘みが幸せ～♡いっぱい飲みたくなっちゃうブロッコリーのポタージュです☆