ブロッコリーとキノコのガーリックシュリンプ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けレンジで加熱（600w 3分）しておく

   

2. 2 エビは殻を剥き、にんにくはみじん切り、きのこを食べやすい大きさにほぐしておく
   今回はヒラタケとミニエリンギ！
   オススメはマッシュルームとシメジです

   

3. 3 オリーブオイルで微塵切りにしたニンニクと鷹の爪を炒める

   

4. 4 香りが出たらエビを炒める

   

5. 5 きのこを加える
   全体に油が回ったら蓋をして少し蒸し焼きにする

   

6. 6 きのこがしんなりしたらブロッコリーも加える

   

7. 7 塩、ブラックペッパーで味を整える