大根と牡蠣の醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は5mmほどの半月切りにする
- 2 ごま油を入れたフライパンで１を蒸し焼きにする
- 3 2の大根が柔らかくなったら牡蠣と輪切りにしたネギとすりおろした生姜・醤油麹を入れて炒める
- 4 3の全体を混ぜ合わせ牡蠣に火が通ったら出来上がり
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