レバニラ炒め（豚） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚レバーを食べやすい大きさに切る。
-
2
豚レバーを牛乳に10分くらい漬けて臭みを取る
- 3 豚レバーを牛乳から取り出し、水洗いして水気を取る
-
4
ボールに☆を入れて混ぜて豚レバーをいれて下味をつける。
10分くらい
-
5
ニラを5等分くらいに切る。
モヤシとニラを洗う。 -
6
フライパンにごま油をひいて熱して、豚レバーを両面焼く。
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7
酒、醤油、ニンニク、焼肉のタレを絡めてニラとモヤシで炒めれば出来上がり
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