鶏の膝軟骨とネギのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 膝軟骨 150g
- ネギ 2本
- クレージーソルト 小さじ1
- 白出汁 大さじ1
- ニンニク 2欠片
- オリーブオイル 100cc
作り方
-
1
ニンニクをみじん切りにする。
ネギを2cmぬらいに輪切りにする。 - 2 スキレットにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
- 3 膝軟骨とネギを入れて煮込む。
- 4 クレージーソルトをかける。
- 5 全体に火が通ったら白出汁をかけて混ぜれば出来上がり。
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