ダッチオーブンで作るたこ飯 レシピ・作り方

ダッチオーブンで作るたこ飯
  • 約1時間
  • 1,000円前後
パンダ12
パンダ12
ふっくら美味しい

材料(4人分)

  • 3合
  • たこ 250g
  • 3カップ
  • 舞茸 1パック
  • 生姜 1欠片
  • ほんだし 小さじ2と1/2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 米を洗って水3カップ入れて、30分寝かせます
  2. 2 たこを細かく切る。
    生姜を千切りにする。
    舞茸を細かく千切る。
  3. 3 ダッチオーブンに米と水を移して、醤油、ほんだし、みりんを入れて軽く混ぜる
  4. 4 たこ、舞茸、生姜をダッチオーブンに入れる。
  5. 5 最初は中火で10分くらい。湯気が出てきたら弱火で15分。
    最後に10分蒸らす。
  6. 6 かき混ぜて、お椀に盛って出来上がり

きっかけ

ダッチオーブンを使いたくなったので

おいしくなるコツ

蓋を開けない

  • レシピID:1430020643
  • 公開日:2021/02/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯たこダッチオーブン
パンダ12
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る