白菜と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は太めの千切りにする
- 2 油揚げは千切りにする
- 3 １と2を鍋に入れて醤油麹を均等にのせる
- 4 ３を蒸し煮にする
- 5 4の白菜がしんなりとしたら全体を混ぜ合わせて卵をのせて蒸し煮にする
- 6 5の卵に火が通ったら出来上がり
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