しめじたっぷり♪焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて、チューブニンニク、刻んだ玉ねぎを入れて炒める
-
2
玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじをほぐしいれます。
しめじもしんなりしてきたら、うどんと水を加えて炒めます。 - 3 うどんがほぐれてきたら、みりんとめんつゆを加えて水分がなくなるまで炒める。
- 4 皿に盛り付けて、最後にかつお節、万能ネギを散らしたら完成です。
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