しっとりおいしい♬我が家のローストポーク☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 豚ロースを半分に切り、☆の材料を混ぜたものをすり込み、キッチンペーパーに包みラップで包み冷蔵庫で一晩おく。
-
2
1を冷蔵庫からだし30分ほどおき常温に戻す。
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でこんがりと側面を焼く。 - 3 こんがりと焼けたら、脂身を上にして160度のオーブンで30分焼く。
- 4 オーブンで焼きあがったら、アルミホイルに包み余熱で火を通す為粗熱が取れるまで放置する。
- 5 お好みの厚さにきって彩のピンクペッパーを散らして出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- ローストポーク
りんごくんママ
食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。
料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。
デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。
その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。
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しっかりと味はついているのでそのままでどうぞ！