ふんわり美味しい！マゴチの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- マゴチ 一柵
- ☆酒 大1
- ☆しょうゆ 大1
- ☆みりん 大1
- ☆生姜汁（すりおろし） 1片
- ☆にんにく（すりおろし） 1片
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 マゴチは食べやすい大きさに切り、合わせた☆に漬け15分くらい置く。
- 2 片栗粉をビニール袋に入れて①のマゴチを入れ、空気を含ませて口を閉じ振って粉をまぶす。
- 3 油で揚げてきつね色になれば出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- マゴチのから揚げ
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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