大根と冷凍イカのコーラ煮 レシピ・作り方

大根と冷凍イカのコーラ煮
  • 約15分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
コーラを砂糖の代わりに

材料(2人分)

  • 大根 10cm
  • 冷凍イカ 200g
  • 油揚げ 1枚
  • ●コーラ 大さじ3
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 大根の茎 20cm

作り方

  1. 1 大根と油揚げは一口大に切る
  2. 2 1と●を圧力鍋に入れて沸騰させる
  3. 3 2に冷凍イカを入れて圧力を5分ほどかける
  4. 4 3の蓋があくまで圧力が下がったらざく切りにした大根の茎を煮る
  5. 5 4の大根の茎に火が通ったら塩コショウして出来上がり

きっかけ

コーラで煮物が出来ると教えてもらったので試してみました

  • レシピID:1430017095
  • 公開日:2020/04/22
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大根の煮物圧力鍋で作る魚介のおかず油揚げいか全般大根
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