【時短】フライパンで簡単カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、にんじんは千切り、じゃがいもは一口大、エリンギは乱切りにする。
- 2 じゃがいもは耐熱容器でレンジ500Wで4分。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、牛こま肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギも炒める。
- 4 フライパンに水を入れて中火にかける。沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。
- 5 再び火を入れてルーが馴染んだら出来上がり!
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